نحوه ترشی کردن xuelihong

نحوه ترشی کردن xuelihong

Xuelihong (همچنین به عنوان سبزیجات ترشی شناخته می شود) یک سبزی ترشی رایج در زمستان است. طعمی ترد و لطیف و طعم بی نظیری دارد. اغلب در پخت و پز سوپ، سرخ کردنی یا با فرنی استفاده می شود. اخیراً روش ترشی کردن xuelihong به یک موضوع داغ در اینترنت تبدیل شده است و بسیاری از کاربران اینترنتی دستور العمل های مخفی خانوادگی خود را به اشتراک گذاشته اند. این مقاله محتوای داغ 10 روز گذشته را ترکیب می‌کند تا راهنمای دقیقی برای ترشی کردن xuelihong برای شما گردآوری کند و داده‌های ساختاری را برای مرجع پیوست کند.

1. مراحل اولیه برای ترشی xuelihong

1.انتخاب مواد و پردازش: Xuelihong تازه بدون برگ های زرد را انتخاب کنید، رطوبت سطح را بشویید و خشک کنید.

2.نمک زده: Xuelihong و نمک را به نسبت مخلوط کرده و ورز دهید تا آب خارج شود.

3.فشار: از اجسام سنگین برای پایین نگه داشتن Xuelihong برای کمک به کم آبی بیشتر استفاده کنید.

4.محراب را نصب کنید: ترشی xuelihong را در یک ظرف تمیز قرار دهید و در آن را برای نگهداری ببندید.

2. مقایسه روش های رایج ترشی در سراسر اینترنت

3. فرآیند دقیق ترشی کردن

1.مواد را آماده کنید:

- Xuelihong تازه: 2 کیلوگرم

- نمک خوراکی: 100 گرم (روش خشک سنتی)

- ظرف تمیز: محراب سرامیکی یا شیشه شیشه ای

2.پردازش Xuelihong:

- Xuelihong را به مدت 1 روز برای خشک شدن پهن کنید تا مقداری از رطوبت آن گرفته شود

- برگ ها و ریشه های قدیمی را جدا کرده و به اندازه های خوراکی برش دهید

3.فرآیند ترشی:

– انار و نمک را در ظرف تمیزی بچینید

-بعد از هر لایه قرمز برفی یک لایه نمک بپاشید

- در نهایت جسم سنگینی را روی آن قرار دهید تا به بیرون آمدن آب کمک کند.

4.امتیازها را ذخیره کنید:

- در هنگام ترشی از تماس با روغن و آب خام خودداری کنید

- در جای خنک و دارای تهویه قرار دهید

- بعد از 7 روز قابل خوردن است و بهترین دوره طعم آن 15 تا 30 روز است

4. سوالات متداول

5. پیشنهادات تغذیه و مصرف Xuelihong

Xuelihong سرشار از ویتامین C، کاروتن و فیبر غذایی است و هنوز هم بیشتر مواد مغذی خود را پس از ترشی حفظ می کند. روش های رایج برای غذا خوردن اخیراً عبارتند از:

- گوشت خوک چرخ کرده سرخ شده با فرنی قرمز

- سوپ توفو قرمز برفی

- قرمز برفی مخلوط با ادویه های معطر خشک شده

توجه: بیماران مبتلا به فشار خون باید مصرف خود را کنترل کنند، زیرا غذاهای ترشی حاوی سدیم بالا هستند.

6. نتیجه گیری

Xuelihong ترشی تجسم حکمت غذایی سنتی چینی است و مناطق مختلف روش های مختلف ترشی کردن را دارند. از طریق نمایش داده های ساخت یافته در این مقاله، امیدوارم به شما کمک کند تا به راحتی مهارت های ترشی کردن xuelihong را به دست آورید و از این غذای لذیذ زمستانی لذت ببرید. با توجه به اخبار اخیر اینترنت، روش ترشی ساده و آسان در بین خانواده‌های جوان محبوبیت بیشتری دارد، در حالی که روش سنتی ترشی خشک در بین نسل‌های قدیمی‌تر محبوبیت بیشتری دارد.