نحوه انتخاب تارو

نحوه انتخاب تارو

در 10 روز گذشته، موضوع تغذیه سالم و انتخاب مواد تشکیل دهنده همچنان در سراسر اینترنت افزایش یافته است. در میان آنها، "نحوه انتخاب تارو با کیفیت بالا" مورد توجه بسیاری از مصرف کنندگان قرار گرفته است. تارو به عنوان یک سبزی ریشه مغذی نه تنها طعمی نرم و شیرین دارد، بلکه سرشار از فیبر غذایی، ویتامین ها و مواد معدنی است. اما با وجود تاروهای مختلف در اندازه ها و انواع موجود در بازار، چگونه تاروی تازه و مرغوب را انتخاب می کنید؟ این مقاله داده های ساختار یافته و توصیه هایی را در اختیار شما قرار می دهد.

1. ویژگی های اساسی تارو

تارو عمدتا به آرکا تارو، تارو شیرین، تارو آبی و انواع دیگر تقسیم می شود. گونه های مختلف از نظر ظاهر و طعم تفاوت های جزئی دارند. در زیر مقایسه ای از ویژگی های گونه های معمولی تارو ارائه شده است:

2. پنج شاخص کلیدی برای انتخاب تارو

طبق توصیه های اخیر کارشناسان کشاورزی و وبلاگ نویسان مواد غذایی، تارو با کیفیت بالا باید معیارهای زیر را داشته باشد:

3. تکنیک های انتخاب اخیراً رایج شده است

1.به فصل نگاه کن: در حال حاضر پاییز (مهر) است که بهترین دوره برداشت تارو است. در این زمان تارو دارای نشاسته بالا و بهترین طعم است.

2.طراوت را تشخیص دهید: بعد از برش سطح مقطع را رعایت کنید. تاروی تازه سفید شیری یا اسطوخودوس است. اگر زرد یا سیاه شد، خراب شده است.

3.ضد حساسیت: اخیراً برخی از کاربران اینترنتی به اشتراک گذاشته اند که مخاط تارو خام ممکن است در تماس با پوست باعث خارش شود و توصیه می شود هنگام دست زدن به آن از دستکش استفاده کنید.

4. پیشنهادات انتخاب برای استفاده های مختلف

5. نکات ذخیره

اخیراً بسیاری از حساب‌های سبک زندگی یادآوری می‌کنند: تارو را باید پس از خرید در خانه خشک نگه داشت. تارو بدون پوست را می توان در یک مکان خنک و تهویه شده برای حدود 1 هفته نگهداری کرد. پس از پوست کندن باید آن را در آب تمیز خیس کرده و در یخچال بگذارید و آب آن را روزانه تعویض کنید.

خلاصه: انتخاب تارو مستلزم مشاهده همه جانبه ظاهر، حس، بو و عوامل دیگر است. با توجه به مطالب داغ اخیر، باید توجه ویژه ای به انتخاب تارو تازه در فصل و انتخاب گونه های مناسب با توجه به نیازهای مختلف آشپزی شود. به این نکات مسلط شوید و به راحتی می توانید تاروی خوشمزه را انتخاب کنید!