طرز تهیه نودل آب پز
در 10 روز گذشته، در میان موضوعات داغ در مورد غذا در اینترنت، رشته های پخته شده به دلیل آسان بودن و سرشار از مواد مغذی توجه زیادی را به خود جلب کرده اند. چه یک وعده غذایی خانوادگی یا یک شام سریع، رشته فرنگی آب پز یک انتخاب محبوب است. در این مقاله طرز تهیه نودل آب پز به تفصیل معرفی شده و داده ها و پیشنهادات مربوطه ارائه می شود.
1. مواد اولیه برای رشته فرنگی سرخ شده

مواد تشکیل دهنده رشته فرنگی پخته شده انعطاف پذیر هستند، اما در اینجا برخی از مواد اصلی اصلی وجود دارد:
| مواد تشکیل دهنده | دوز | اظهارات |
|---|---|---|
| رشته فرنگی | 200 گرم | انتخاب رشته فرنگی دست ساز یا خشک |
| گوشت خوک/گوشت گاو | 100 گرم | برش یا تاس |
| سبزیجات سبز | 50 گرم | مانند اسفناج، کلم چینی و غیره. |
| پیاز، زنجبیل و سیر | مقدار مناسب | برای افزایش طعم |
| سس سویا | 1 قاشق غذاخوری | چاشنی |
| نمک | مقدار مناسب | به سلیقه تنظیم کنید |
2. مراحل تهیه رشته پخته
1.مواد را آماده کنید: گوشت را خلال کرده، سبزی ها را بشویید و ریز خرد کنید، پیاز، زنجبیل و سیر را خرد کرده و کنار بگذارید.
2.رشته فرنگی بپزید: آب را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید بجوشد و رشته ها را اضافه کنید و به مدت 8 دقیقه تفت دهید تا بپزند و خارج کرده و آبکش کنید. کنار بگذارید.
3.گوشت سرخ شده: تابه را با روغن سرد داغ کنید، پیاز، زنجبیل و سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود، گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
4.سبزی ها را اضافه کنید: سبزیجات سبز را داخل قابلمه بریزید و سریع تفت دهید تا کاملا بپزند.
5.چاشنی: سس سویا، نمک و سایر چاشنی ها را اضافه کنید، به طور یکنواخت تفت دهید.
6.سرخ شده: رشته های پخته شده را داخل قابلمه بریزید و با مواد مخلوط کنید و مقدار کمی آب یا آبگوشت اضافه کنید و با حرارت ملایم به مدت 2 تا 3 دقیقه بجوشانید.
3. انواع محبوب رشته فرنگی سرخ شده
با توجه به موضوعات داغ اینترنت در 10 روز گذشته، در اینجا چندین نوع محبوب رشته فرنگی پخته شده وجود دارد:
| نام متغیر | مواد اصلی | ویژگی ها |
|---|---|---|
| رشته فرنگی گوجه فرنگی سرخ شده | گوجه فرنگی، تخم مرغ | پیش غذای ترش و شیرین |
| رشته فرنگی سرخ شده تند | روغن چیلی، فلفل | تند و هیجان انگیز |
| رشته فرنگی پخته شده با غذاهای دریایی | میگو، صدف | پر از امامی |
| رشته فرنگی پخته شده گیاهی | قارچ، توفو | سالم کم چرب |
4. ارزش غذایی رشته فرنگی سرخ شده
رشته فرنگی پخته نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از مواد مغذی است. در زیر اطلاعات تغذیه ای در هر 100 گرم رشته فرنگی سرخ شده آورده شده است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا |
|---|---|
| گرما | حدود 200 کالری |
| پروتئین | 8 گرم |
| چربی | 5 گرم |
| کربوهیدرات ها | 30 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
5. نکات پخت نودل که به شدت توسط کاربران اینترنتی مورد بحث قرار گرفته است
1.انتخاب رشته فرنگی: رشته فرنگی های دست ساز جویدنی بیشتری دارند، در حالی که نودل های خشک راحت تر نگهداری می شوند. با توجه به ترجیح شخصی انتخاب کنید.
2.جایگزینی سهام: در صورت نداشتن استاک می توانید از آب استفاده کنید و برای تازه شدن آن کمی اسانس مرغ یا MSG اضافه کنید.
3.کنترل آتش: هنگام خورش آتش نباید زیاد باشد تا زود خشک نشود.
4.با مخلفات ست کنید: رشته های آب پز را با کیمچی یا خیار سرد ترکیب کنید تا بافتی غنی تر داشته باشید.
نتیجه گیری
رشته فرنگی پخته شده یک غذای خانگی ساده و خوشمزه است. چه سنتی باشد و چه نوآورانه، می تواند نیازهای سلیقه های مختلف را برآورده کند. امیدوارم این مقاله بتواند به شما کمک کند تا به راحتی در طرز تهیه نودل آب پز تسلط داشته باشید و از لذت غذاهای خوشمزه لذت ببرید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید