عنوان: طرز تهیه سس برای رشته فرنگی شلوار
در 10 روز گذشته، در میان موضوعات داغ در مورد غذا در اینترنت، "طرز تهیه سس برای رشته فرنگی کمربند شلوار" مورد توجه بسیاری از کاربران اینترنت قرار گرفته است. به عنوان یک نودل تخصصی Shaanxi، ترکیب منحصر به فرد Gentai Noodles از نودل های پهن و سس غنی بی نهایت خاطره انگیز است. این مقاله به شما معرفی مفصلی از روش تولید آب رشته فرنگی شلوار بر اساس موضوعات داغ اخیر می دهد و داده های مربوطه را برای مرجع پیوست می کند.
1. فهرستی از موضوعات داغ اخیر مواد غذایی

| رتبه بندی | موضوعات داغ | شاخص گرما | بستر بحث اصلی |
|---|---|---|---|
| 1 | دستور تهیه نودل کمربند شلوار Shaanxi | 92000 | دوئین، شیائوونگشو |
| 2 | روش های جدید برای تهیه ماکارونی خانگی | 87000 | Weibo، Bilibili |
| 3 | دستور تهیه سس مخصوص پاستا | 79000 | ژیهو برو تو آشپزخونه |
| 4 | بازتولید تخصص های محلی | 68000 | کوایشو، دوبان |
2. دستور کلاسیک سس رشته شلوار
بر اساس اشتراکگذاریهای اخیر از بلاگرهای مواد غذایی و شیوههای سنتی، دو نوع سس اصلی برای رشتههای کمربند شلواری وجود دارد: سس تند و سس تند. در اینجا طرز تهیه این دو سس آورده شده است.
| نوع سس | مواد اولیه اصلی | نسبت مواد تشکیل دهنده | نقاط تولید |
|---|---|---|---|
| آب تند تند | نودل چیلی، سیر ریز شده، پیاز سبز خرد شده، سس سویا سبک، سرکه بالزامیک | 3:2:2:1:1 | دمای روغن داغ در حدود 180 درجه سانتیگراد کنترل می شود |
| آب سائوزی | گوشت خوک چرخ کرده، رب لوبیا، زنجبیل چرخ شده، پودر پنج ادویه | 5:2:1:0.5 | روی حرارت ملایم سرخ کنید تا روغن قرمز ظاهر شود |
3. مراحل تولید دقیق
1. طرز تهیه سس تند:
مرحله 1: 30 گرم رشته فرنگی چیلی، 20 گرم سیر خرد شده، 20 گرم پیاز سبز خرد شده، 10 گرم سس سویا سبک و 10 گرم سرکه بالزامیک آماده کنید.
مرحله 2: تمام مواد خشک را در یک کاسه بریزید و در 50 میلی لیتر روغن داغ گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بریزید.
مرحله 3: سریع هم بزنید و سس سویا سبک و سرکه بالزامیک را اضافه کنید
مرحله 4: اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بماند تا عطر کاملا مخلوط شود.
2. طرز تهیه آب سائوزی:
مرحله 1: 250 گرم گوشت خوک چرخ شده، 100 گرم رب لوبیا، 50 گرم زنجبیل خرد شده و 25 گرم پودر پنج ادویه آماده کنید.
مرحله 2: روغن را در یک قابلمه گرم کنید، زنجبیل خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود
مرحله 3: گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند، رب لوبیا و پودر پنج ادویه را اضافه کنید.
مرحله 4: روی حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا روغن قرمز ظاهر شود.
4. فرمول بهبود یافته که به شدت توسط کاربران اینترنتی مورد بحث قرار گرفته است
اخیراً در پلتفرم های اجتماعی، بسیاری از کارشناسان مواد غذایی دستور العمل های بهبود یافته خود را برای سس نودل کمربند شلوار سنتی به اشتراک گذاشته اند. در زیر سه مورد از محبوب ترین آنها وجود دارد:
| نسخه بهبود یافته | مواد جدید را اضافه کنید | شاخص محبوبیت | افراد قابل اجرا |
|---|---|---|---|
| نسخه تند | پودر زانتوکسیلوم بونجیوم، روغن فلفل نیشکر | ★★★★☆ | عاشقان تند |
| نسخه گیاهی | قارچ شیتاکه چرخ کرده، سس صدف گیاهی | ★★★☆☆ | گیاهخواری |
| نسخه ترش و شیرین | سس کچاپ، شکر | ★★★☆☆ | کودکان |
5. نکاتی برای ساخت
1. کنترل دمای روغن کلیدی است. اگر خیلی داغ باشد رشته چیلی را می سوزاند. اگر به اندازه کافی داغ نباشد، طعم آن تحریک نمی شود.
2. هنگام سرخ کردن آب سائوزی، شعله را کم نگه دارید تا به تابه نچسبد.
3. سس را می توان از قبل درست کرد و بعد از 2 ساعت ماندن طعم بهتری خواهد داشت.
4. نسبت مواد را می توان به طور مناسب با توجه به سلیقه شخصی تنظیم کرد.
5. یک روش جدید محبوب اخیرا اضافه کردن کمی خمیر کنجد برای افزایش غنا است.
6. نتیجه گیری
خوشمزه بودن رشته جوراب شلواری تا حد زیادی به طرز تهیه سس بستگی دارد. از طریق مقدمه این مقاله، من معتقدم که همه بر روشهای اولیه و تکنیکهای بهبود درست کردن نودل کمربند شلواری تسلط دارند. روندهای اخیر غذا نشان می دهد که دستور العمل های ساده و سریع غذاهای خانگی در بین کاربران اینترنتی محبوبیت بیشتری دارد. همچنین می توانید این دستور العمل ها را امتحان کنید تا طعم های معتبر Shaanxi را در خانه درست کنید.
یادآوری آخر: در مراحل تولید به ایمنی مواد غذایی توجه کنید، از مواد تازه استفاده کنید و سس بهتر است در همان روز مصرف شود. امیدوارم همه بتوانند رشته شلواری خوشمزه درست کنند!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید