برای پیشگیری از هپاتیت چه غذاهایی بخوریم: رژیم غذایی علمی از سلامت کبد محافظت می کند
هپاتیت یک بیماری شایع کبدی است. یکی از کلیدهای پیشگیری و درمان هپاتیت در رژیم غذایی علمی نهفته است. یک ساختار غذایی معقول نه تنها می تواند بار کبد را کاهش دهد، بلکه باعث ترمیم سلول های کبدی نیز می شود. در زیر غذاهای محافظت کننده از کبد و پیشنهادات مرتبط با آن ها در 10 روز گذشته به شدت در اینترنت مورد بحث قرار گرفته است تا به شما در محافظت از سلامت کبد از طریق رژیم غذایی کمک کند.
1. توصیه هایی برای غذاهای محافظ کبد

| دسته بندی مواد غذایی | غذای توصیه شده | اصول حفاظت از کبد |
|---|---|---|
| سبزیجات | اسفناج، هویج، بروکلی | سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها برای ترویج سم زدایی کبد |
| میوه ها | سیب، زغال اخته، لیمو | حاوی پکتین و ویتامین C برای کمک به حذف سموم از کبد |
| پروتئین | ماهی، تخم مرغ، محصولات سویا | پروتئین با کیفیت بالا از بازسازی سلول های کبد پشتیبانی می کند |
| غلات | جو، برنج قهوه ای، نان سبوس دار | سرشار از فیبر غذایی است که تجمع چربی کبد را کاهش می دهد |
| آجیل | گردو، بادام | حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع است که خطر التهاب کبد را کاهش می دهد |
2. از غذاهای مضر برای کبد اجتناب کنید
علاوه بر مصرف غذاهای محافظ کبد، باید از غذاهای مضر زیر نیز دوری کنید:
| دسته بندی مواد غذایی | نمایندگان مشترک | بیانیه خطر |
|---|---|---|
| غذای پرچرب | مرغ سرخ شده، گوشت چرب | افزایش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب |
| غذاهای با قند بالا | کیک، نوشیدنی های شیرین | باعث افزایش بار متابولیک در کبد می شود |
| الکل | مشروب، آبجو | آسیب مستقیم به سلول های کبدی |
| غذای ترشی | ترشی، بیکن | حاوی نیتریت است که فشار سم زدایی کبد را افزایش می دهد |
3. برنامه غذایی محافظت از کبد که در اینترنت به شدت مورد بحث قرار گرفته است
اخیراً، موضوعات زیر در رژیم غذایی محافظت از کبد، بحث های گسترده ای را در پلتفرم های اجتماعی برانگیخته است:
1.“آبمیوه سبز”: آب اسفناج و سیب و لیمو را گرفته و بنوشید. گفته می شود که می تواند "کبد را سم زدایی کند" اما باید به کنترل قند توجه کنید.
2."رژیم غذایی مدیترانه ای": الگوی غذایی مبتنی بر ماهی، روغن زیتون و آجیل توسط بسیاری از مطالعات تایید شده است که برای کبد مفید است.
3."دستورالعمل غذایی TCM": روش های سنتی محافظت از کبد مانند چای خرمای قرمز گرگ و چای ریشه قاصدک دوباره رواج یافته است.
4. سه اصل کلیدی رژیم غذایی محافظ کبد
1.متعادل و متنوع: از یک رژیم غذایی پرهیز کنید و از تغذیه جامع اطمینان حاصل کنید.
2.اغلب وعده های غذایی کوچک بخورید: کاهش بار هضم یکباره بر روی کبد.
3.چراغ آشپزی: از بخارپز بیشتر و کمتر از سرخ کردن و کباب کردن استفاده کنید.
5. توصیه های غذایی برای گروه های خاص
| جمعیت | پیشنهادات اصلاح رژیم غذایی |
|---|---|
| بیماران کبد چرب | چربی و قند را به شدت کنترل کنید و فیبر غذایی را افزایش دهید |
| ناقلین هپاتیت B | از مصرف پروتئین با کیفیت بالا اطمینان حاصل کنید و از الکل اجتناب کنید |
| بیماران سیروز | رژیم غذایی کم نمک، محدود کردن مصرف پروتئین (نیاز به پیروی از توصیه های پزشک) |
از طریق رژیم غذایی علمی، همراه با معاینات بدنی منظم و ورزش متوسط، می توان خطر ابتلا به هپاتیت را به طور موثر کاهش داد. اگر بیماری کبدی برای شما تشخیص داده شده است، حتما یک برنامه غذایی شخصی را با راهنمایی پزشک تهیه کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید